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          新春走基層|“碩士夫妻”的農村田園夢

          2023-01-10 16:59 | 來源: 新華網
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            在江蘇省南通市東社鎮新橋村,有一對特殊的“農民夫婦”,與這里祖祖輩輩種田的莊稼人不同,他們不僅追逐生計,心里還藏著一個美妙的“田園夢”——建立屬于他們的有機生態農場。

            夫妻回鄉,創辦南通首家“有機生態農場”

            曹榮和孫春梅是大學同學,一個研究畜牧,一個專攻園藝,一直以來,二人都夢想著學以致用,打造屬于自己的農場。

            2005年,為了支持丈夫曹榮的“田園夢”,孫春梅毅然辭去在南京的工作,這對碩士夫妻回鄉創辦了生態農場。區別于一般的大型農場,他們的農場僅200畝左右,只種植健康綠色的有機農產品。

            “創業之初,經歷過絕收,客戶也寥寥無幾,但我們從來沒想過放棄。我們種植有機農產品,不僅能確保農產品質優,而且保護了生態環境,讓人、農業和自然實現和諧統一?!睂O春梅說,2011年初,夫妻倆拿出了300萬元積蓄,流轉60畝土地,注冊了南通地區首家“有機生態農場”。

            那么,怎樣才算“有機生態農場”?在夫妻倆的有機農場里,河塘里養著魚和鴨子,多余的菜葉用來喂雞喂豬,把雞豬糞便、雜草秸稈等再制成肥料還田,形成小型閉環生態圈。

            其中,農場的特色產品“水晶雞”是曹榮花大力氣找到的優良品種,體型小巧,肉質細嫩,皮下脂肪少,風味鮮香。除了品種好,曹榮還自創了一種獨特的養雞方式:自創可以重復拆裝利用的簡易大棚雞舍,冬暖夏涼,用材簡單,不僅減少了建雞舍的成本,還方便雞群轉場輪牧。2012年3月,他們還引進了全自動可升降式管道喂料機,并為雞舍增設了風機和溫控設備。

            男主人養雞,女主人干啥?種菜!她種菜的方式也和別人不一樣。孫春梅種菜不用農藥化肥,用自家的雞糞和有機肥澆灌自家的菜,種養結合,實現生態循環。

            國外“取經”,把論文寫在中國土地上

            夫妻倆的生態農場現已小有規模,但距離心中的“田園夢”還有很大差距,于是曹榮夫婦將眼光瞄向了國外。

            2017年7月,經中、德兩國農業部門一系列考核篩選,曹榮從數萬名申請者中脫穎而出,成為19名中國技術交流人員之一,赴德參加為期3個月的學習。交流期間,曹榮跑完了德國近60個有機農場,對當地土壤及白羽雞和生態黑豬等家禽糞便進行取樣,晚上則在實驗室分析數據,撰寫研究報告。

            在德國的經歷,讓曹榮意識到,農場要實現現代化發展,必須進行自動化和電氣化改造?;貒?,他當即用實際行動去完成自己的“田園夢”。

            2019年10月,曹榮夫婦將農場擴建,并建成3200平方米智能恒溫連棟大棚,增加4個冷庫房和一些小型碾米設備,同時陸續引進了乳頭式飲水系統、全密閉負壓通風、濕簾降溫、自動光照等一批先進電氣設備。

            在當地供電部門的幫助下,曹榮夫婦還充分利用屋頂、過道、水塘等資源布局了光伏板,自發自用,多余電量還能饋入電網,不僅為農場省下一筆不小的電費開銷,還能帶來額外收益。

            2021年底,曹榮夫婦的農場成立了集有機種養技術實踐、新品種研發和推廣為一體的科普農牧基地,成了當地聞名的“現代化農業名片”。

            “一人富不是富”,要讓更多農民實現夢想

            十余年的堅守,終圓“田園夢”,但在追逐自己的農業夢想時,曹榮夫婦還為當地的農業發展出謀劃策,幫助附近農民就近就業,走上致富路。

            在曹榮幫助下,當地的青年人江朝輝順利完成專升本學歷教育,并引進蘆筍進行生態種植,如今他已成長為當地小有名氣的蘆筍育種專家。

            同樣在南通通州灣地區,青年大學生尹智在種植櫻桃時碰到了土壤鹽堿值太高、大批櫻桃苗難以存活的難題,曹榮請來德國專家共同研究鹽堿地改良技術,并在當地大量種植牧草,解決了尹智剛的問題。

            創業以來,曹榮夫婦不僅將生態農場建成省級創業孵化基地,還先后幫助50多名大學生系統掌握生態農業種植的專業知識,為100多名農民解決了養雞過程中的問題,帶領2700多名村民種植有機經濟作物,促使東社鎮形成了有機種養的產業鏈。

            “現在占主導地位的農村勞力隨著年齡增長而逐漸退出了農業生產,希望更多有技術、有情懷的年輕人投身農村?!睂O春梅期待更多年輕人扎根農村,“我們農場是省級創業孵化基地,返鄉農民、大學生愿意在農村創業的,除了在技術上給予指導,我們也會在政策、資金上進行對接,幫扶他們創業?!?/p>

            從事農業工作10多年,曹榮夫婦深切感受到農村的巨大變化,河水變清了,道路變寬了,環境變美了,農民的生活質量也提高了,整個鄉村面貌都得到了大改善?!稗r村一定會成為人人向往的地方,農民也會成為人人羨慕的職業?!彼麄儓孕?,農村發展未來可期,夫妻倆將繼續深耕并推廣農耕教育,創新農業發展模式,努力把更科學更先進的農業發展理念傳達給更多新農人。(文靜)

          責任編輯: 陳燕
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